LA MIA ETNA......

Oggi è S.Stefano e da noi si usa passarlo andando a trovare la nostra montagna...l'ETNA , questo vulcano capriccioso che s'innalza sopra i nostri paesi e che in alcuni momenti ci tiene col fiato sospeso , ma a cui nessuno del posto porta rancore ,ancora però c'è poca neve e come si può notare dalle foto lascia scoperte le pietre laviche lasciate dalle varie eruzioni di cui ricordiamo ancora quelle del 2001 infatti l'Etna risulta ancora oggi uno dei vulcani più attivi in Europa...i paesaggi sono straordinari , magari non per noi che li conosciamo fin da piccoli , ma sicuramente in molti restano senza fiato davanti alle alture di pietre nere , davanti i crateri che si manifestano attivi emanando fumi ...













abbiamo trovato difficilmente uno spazio per far divertire i bambini a usare lo slittino o a lanciare palle di neve , ma loro non si sono lasciati scoraggiare da questo , trovato un punto in cui un pò di neve si è raccolta , hanno preso a scivolare e a sguazzare su questo manto bianco felici come fossero al mare con 40 gradi all'ombra :













qui in vendita alcuni prodotti tipici delle nostre zone : il miele , i funghi , le creme di pistacchio , le marmellate.




questa foto invece l'ho postata per documentare il pranzo tipico di questa giornata...sempre che uno non voglia optare per i ristoranti sparsi nei vari alberghi , la schiacciata natalizia catanese , rimasta dal cenone di Natale , ma che sicuramente risulta ancora più buona mangiata dopo una scarpinata in montagna.






e infine una bella cioccolata calda , consumata al bar del ristorante Nuova Quercia , immancabile sosta pomeridiana per trovare ristoro dal freddo prima di tornare a casa.